今日はたいよう組、2回目のクッキング。

いつも行っている毎月のクッキングでは季節、行事に合ったものや子どもたちの育ちにあった内容を楽しんでいるのですが、たいよう組のクッキングでは〈世界の料理〉に着目してこれから楽しんでいきたいと考えています。

今回はインド発祥、カレーを作りました。

「インドにはルウはなくて、スパイスを沢山使って作るんだよ」とスパイスの写真を見ながら少しお話しをしてから作り始めました。

まずは野菜の下ごしらえ。

みんなで野菜やピーラーを交代しながら皮剥きをしました。

硬くて切るのが難しいにんじん。

手を切らないように気をつけながら慎重に取り組んでいました。

ジャガイモの皮を剥いていると、でんぷんが出てきて「この白いのなに〜😟」と気付き、質問する姿が。

実際に触ることで気づきや発見がありました。

また、この時、手が滑ってジャガイモを落としてしまい、泣きそうな子がいたのですが、「大丈夫だよ！洗えばいいんだから！」「泣かなくていいよ！」と周りから励ましの言葉が聞こえました。

保育者にすぐ落ちたことを報告するのではなく、自分たちで支え合おうとする姿にとっても嬉しく思いました。

自分たちでここまで剥くことができました。

「先生、ジャガイモには毒があるんだよ！どーするの？！」と心配する姿もありました。

保育者が皮剥きの仕上げを少しして、芽を取り除くと安心していました🤭

時間をかけながら下ごしらえを頑張りました。

今度は焦がさないように炒めていきます。

火を通すのに時間がかかるため、火が通るのを待っている間に机や床に落ちた野菜の皮を拾ったり、そら組の給食の配膳を手伝ってくれたりと自分たちで進んで掃除やお手伝いをしてくれました。

今回はツナカレーにしました🐟

野菜にしっかり火が通ったので、ルウを煮溶かせば完成！

ルウがしっかり混ざるように協力して混ぜていました🤭

みんなで協力して美味しいカレーができました✨

カレーは元々みんなが大好きな料理。

「美味しい！」「おかわりするー！」

ともりもり沢山おかわりして食べました。

「インドなら、ナンも作ったらよかったのに〜」

「次は中国はどう？！チャーハンとか餃子とか！」

「日本の料理ってなんだろう〜」

と知っている国や料理の提案をしてくれたり、考えたりする姿も見られました。

料理で世界旅行🌏✈️

次はどの国にしようかな☺️

今日はいつもの体操教室がなかったのでなんちゃって体操教室をしました！

なんちゃって体操教室では跳び箱、平均台、鉄棒、マットをしたよ！

まずは跳び箱！　マリオのジャンプみたいだね！次は平均台！

両手を広げて慎重に渡って〜！こっちは仲良く並んで楽しそう！鉄棒では〜　

沢山ぶら下がってナマケモノ🦥自由にぶら下がって楽しそうでした！最後はマット！

マットでは自由に何をやってもいいゾーンにしました！前回りに後転！ゴロゴロとくつろいでいる子もいました！マットには先生も挑戦子どもたちにバク宙を披露すると大盛り上がりでした

たくさん体を動かした後は、給食の時間。

先日畑で採れたきゅうりを食べましたよ。

昨日、給食の調理さんに切ってもらうか自分たちで漬物を作るかを話し合ったところ、きゅうりそのものの味を楽しみたい子が多く、今回は調理さんに切ってもらい、少しだけ味付けをしていただきました。

黄色のきゅうりも食べられるとのことで、黄色と緑のきゅうりの食べ比べ。

お野菜が苦手な子も食べてみようとする姿が見られました。

「黄色のきゅうり美味しい〜」

「みどりのきゅうりおかわりしたい〜！」

と、どちらも気に入った様子で何度もおかわりする子もいましたよ。

「次は漬物にしたいな〜」と次の収穫を楽しみにする姿も見られました。

自分たちで育てた旬の野菜を味わった子どもたちでした🥒