今日はたいよう組がクッキングでした。

事前に作るものを伝えていたので、「今日は何を作るんだっけ？」と問いかけると、

「フランスだっけ？🇫🇷」

「“ティ”がついた気がする」

「フランスじゃなくてイタリアだよ！🇮🇹」と友だちで話しながら、今日作るものを思い出す姿が見られました。

まずは生クリームをホイップにしていきます。

混ぜているとすぐにトロトロにはなってきたのですが、ツノが立つまで混ぜ続けるには根気が必要で、

「疲れた・・・誰か代わって」

「次私がやるよ！」

「ちょっと、(ボウルを)抑えててくれる？」

と友だちと協力しながら、ふわふわホイップになるまで混ぜていきました。

ホイップを作っている間にクリームチーズを練ったり、

ココアをお湯に溶かして、カステラを浸したりもしましたよ。

保育者も一緒に行い、みんなで協力し合って混ぜ続けると、ようやくツノが立ってきました✨

今度はクリームチーズとホイップを合わせてまぜまぜ！

クリームが完成したら、いよいよカップに移していきます。

「このクリーム美味しそうだから沢山入れる！」と多めに入れたり、外側から見て、綺麗な層になるように丁寧に作ろうとする姿が見られました。

「カップが汚れちゃった」と心配する声もありましたが、

「クリームいれちゃえば、わからなくなるから、気にせず入れていいよ」と声をかけると、再び作り進める姿が見られました。

カップにぎっしり詰めることができると、嬉しそうに笑みを浮かべていました。

最後にココアパウダーを振りかけて・・・

ティラミスの完成です🇮🇹✨

冷蔵庫で冷やして、おやつの時に食べました♩

ひと口目はココアの苦味に驚いた様子でしたが、クリームは甘くて美味しかったようです♩

「チーズの味が濃いねえ〜😏」と食レポのような感想もありました！

コーヒーを使わない、子どもたち向けのティラミス、

美味しく作ることができました♩🇮🇹