長久手(2〜3歳)
かぼちゃプリン🎃🍮
2025.10.7
今月のクッキングはハロウィンにちなんでかぼちゃを使ったスイーツを作りました♩
調理していないかぼちゃと電子レンジで加熱したかぼちゃを比べて見ましたよ。
色が変わっていることや指でつんつんと触ってみると、加熱した方は軟らかくなっていることに気付くことができました。
かぼちゃの果肉をスプーンですくっていきます。
「皮が入らないいように気をつけてね」と保育者が伝えると、
「皮が入らないように気をつけてね!」とお友だち同士で確認しながら進めていましたよ🤭
保育者の仕上げがいらないくらい、自分たちで綺麗に果肉をとれたグループもいました😂✨
濾したかぼちゃに砂糖を混ぜて、牛乳を混ぜていきます。
お友だちと10数えて交代しながら作り進めていました♩
牛乳を入れるととろとろになり、溢れないように慎重に混ぜていましたよ。
ゼラチンを混ぜて、冷蔵庫へ💤
かぼちゃプリンの完成です🍮✨
最後に自分たちでホイップクリームを絞っていただきました。
かぼちゃのなめらかな食感や甘さが美味しく、
嬉しそうに食べていました☺️